清蒸梭鱼怎么做好吃 清蒸梭鱼好吃的做法介绍
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1、材料：梭鱼两条 ， 料酒、盐、油、蒸鱼豉油适量 ， 葱姜丝各适量 ， 红椒一个 。
2、梭鱼两条 ， 洗净 ， 用料酒盐腌制10分钟 ， 鱼身上撒上葱姜丝 ， 鱼肚子里也塞上几根 。
3、旺火水开后上锅蒸6分钟 ， 然后关火虚蒸5分钟 。
4、切点葱姜红椒丝备用 。
5、鱼拿出来倒掉盘子里的水 ， 重新撒上刚切好的葱姜红椒丝 。
【清蒸梭鱼怎么做好吃 清蒸梭鱼好吃的做法介绍】6、炒锅放油 ， 油热后浇到葱姜丝上 ， 最好放些蒸鱼豉油即可 。
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