文章插图
1、鸡蛋两个，甜酒小半碗，生姜一小块 。先将生姜用菜刀拍碎或切成片，备用 。
2、将锅烧热，放2匙油烧热；
3、将切好的姜放下锅，煎至有点干；
4、将鸡蛋打下去，煎成荷包蛋（打碎也可）；
【鸡蛋怎么吃下奶快 吃什么蛋下奶】5、再将甜酒倒下去煮沸即可 。
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