文章插图
1、食材：土豆50g ， 鸡蛋2个 ， 鸡精适量 ， 生抽适量 ， 调和油适量 。
2、将准备好的土豆去皮切成小丁 。
3、锅中加适量油 ， 烧热后倒入土豆丁翻炒 。
4、炒的中途喷少许水 ， 才不会太干了 。
5、将两个鸡蛋 ， 打散成蛋液 。
6、土豆丁炒熟之后倒入蛋液 ， 蛋液下锅要快速炒散 ， 不然就成了煎蛋了 。
7、炒散后加适量的生抽和鸡精调味 。
【土豆鸡蛋怎么做好吃? 土豆鸡蛋怎么做好吃】8、盛出 ， 撒上香菜 ， 好吃的土豆炒鸡蛋就做好了 。
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