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1、首先准备一下新鲜的鸡蛋洗干净，放进锅里，倒入没过鸡蛋的清水，把鸡蛋煮熟后捞出晾凉 。
2、然后再准备适量的清水倒入锅里，放入八角、香叶、茶叶、老抽、生抽，把鸡蛋稍微敲碎蛋壳放入锅中，煮沸后关火，盖盖子焖一个小时，就可以拿出来吃啦！
【带皮的熟鸡蛋怎么腌制好吃 带皮的熟鸡蛋怎么腌制】3、吃不完的鸡蛋，就连同锅中的汤水一起倒入干净的罐子里，随吃随取就好了！
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