文章插图
1、食材：雪里红250g、猪绞肉100g、姜末10g、蒜末10g、红辣椒末15g、盐少许、鸡粉一小勺、细砂糖一小勺、米酒一大勺 。
2、雪里红洗净，挤干水份切小段备用；猪绞肉洗净，沥干水份备用 。
3、热锅，倒入1/又1/2大匙沙拉油烧热，以中火爆红辣椒末、姜末和蒜末 。
【雪里红怎么炒菜好吃 雪里红怎么炒好吃】4、拌炒均匀至入味即可 。
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