文章插图
1、准备紫甘蓝250克、干辣椒2个、蒜2瓣、轻盐酱油1勺、蚝油1勺、白糖1克 。
2、蒜和干辣椒洗净切碎 。
3、紫甘蓝洗净切丝 。
4、不粘锅烧至温热倒入适量花生油，把切好的蒜和干辣椒小火煸香 。
5、然后倒入切好的紫甘蓝中大火炒至变软，加入1勺轻盐酱油 。
6、再加入1勺蚝油 。
【怎么炒甘蓝好吃又简单，甘蓝怎么炒好吃家庭做法】7、最后加入白糖，翻炒均匀即可出锅 。
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