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【火腿和鸡蛋怎么做好吃好看的早饭 火腿和鸡蛋怎么做好吃】1、所需食材：鸡蛋3个，火腿肠2根，葱2根，盐适量，油适量 。
2、鸡蛋磕入碗中 。
3、倒入1勺料酒，少许盐，搅拌均匀待用 。
4、葱切段待用 。
5、火腿肠切片装盘 。
6、热锅下油，倒入蛋液 。
7、凝固后翻面，煎熟 。
8、用锅铲切小块，盛入盘中 。
9、锅中倒入少许油，放入火腿肠煎香 。
10、把炒熟的鸡蛋倒回锅中 。
11、放入葱段，翻炒均匀即可 。
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