红星区美食
1、清明粿：外皮绿色 ， 多用艾草或鼠鞠草做成 ， 较软 ， 久置后变硬 。馅分咸甜等种类 ， 形状有元宝形和圆形之分 。
2、香辣蕨菜：是一款家常类菜品 ， 制作原料主要有蕨菜、香辣酱等 。真是秀色可餐、垂涎欲滴、回味无穷 。
3、绿豆饼：是一款传统的风味小吃 ， 因其皮酥馅甜 ， 入口回味无穷而深受广大群众的喜爱 。
4、三哥田螺：牙签在四川被赋予了特别用处 ， 拿来挑田螺肉 ， 既斯文又方便 ， 田螺肉的q弹 ， 螺肉沾上香辣的酱汁 ， 味道十分丰富 ， 回味无穷 ， 越挑越有劲 。
【红星区美食】5、糖油果子：以糯米、红糖和芝麻为原料 ， 将糯米粉团在油中炸制后裹上白芝麻并用竹签穿起来 。每一颗糖油果子浑圆光亮 ， 呈棕红色 ， 有焦糖香味 ， 表面有喷香的白芝麻 ， 咬下去皮脆内软 ， 更有炸的好的果子里面是空心的 。
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