麦仁红薯汤材料:麦仁、红薯 。
做法:
1.一小碗麦仁隔夜泡好 , 麦仁的表皮很硬 , 要泡得久一些 。
2.将泡好的麦仁放入压力锅 , 也可以先蒸来了煮 , 压力锅来得快 , 不过也得加多多的水 , 大火20分钟;沸腾后就可以加入红薯块 , 三两分钟就好 。
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2红薯浓汤材料:红薯100g、白花椰菜50g、开水1.5碗、太白粉1小匙 。
做法:
1.红薯洗净去皮切成块状 , 置入电锅中蒸熟 。取出放入果汁机中打成泥 。花椰菜洗净切成小朵状备用 。
【红薯怎么吃能缓解痔疮 痔疮能靠食疗治疗吗?】 2.将水煮滚后加入花椰菜煮2分钟 , 再加入红薯泥续煮30秒后关火 。将太白粉加20c.c 。水调匀加入汤中 , 将汤调成糊状即可 。
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3红薯蜂蜜粥材料:红薯500克 , 蜂蜜100毫升 , 红枣20颗 , 冰糖、食用油各适量 。
做法:
1.红薯洗净、去皮 , 切条;
2.红枣洗净、去核 , 切成碎末;
3.炒锅倒入食用油烧热 , 放入红薯 , 炸熟后捞出控油;
4.原锅洗净 , 加入适量清水烧沸 , 放入冰糖熬化;
5.放入红薯 , 煮至汁黏 , 加入蜂蜜、红枣末 , 拌匀后再煮5分钟即可 。
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4红薯泥材料:红薯500克 , 猪油25克 。
做法:
1.选红心红薯洗净、去皮 , 上笼蒸或煮熟 , 取出压成泥 。
2.锅内下油烧热、放入苕泥 , 翻炒至水汽将干时 , 再加油继续炒至苕泥呈鱼子状时 , 快速炒匀即成 。
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