可颂面包是哪两类点心结合的产物
【可颂面包是哪两类点心结合的产物】
可颂面包是酥点心和面包结合产物 。牛角面包是一种食品，主要材料有高筋面粉、低筋面粉等，辅料有干酵母、糖、蛋、植物黄油、牛奶等，口味偏甜，如“可颂”等奶油面包卷，却是法国人通称的“维也纳甜面包或甜点”（Viennoiserie），有点类似我们的甜甜圈或美式Donuts，有巧克力、果酱、奶油、葡萄干等多种口味 。
面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品 。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品 。
推荐阅读
- 美式咖啡的好处是什么
- 网络用语前方高能是什么意思
- 朝阳群众是什么意思
- 中石化加油卡怎么办理
- 划拳的口语是什么
- 劳动合同是不是个人持有一份
- 美式咖啡的口感与特点是什么
- 连长营长排长是什么级别的
- 吸管是什么意思
- 美式咖啡苦吗