猫屎瓜的野果子能吃吗

1、为什么叫“猫屎瓜”呢?
一提起“猫屎瓜”估计大家心里或多或少有些不舒服,谁愿意把一种鲜美的野果子和这样的名字联系在一起呢?可是它恰恰是一种别有风味的野果子,而且口味独特、营养丰富 。为什么又叫“猫屎瓜”呢?自然有它的道理 。富有想象力的老百姓,根据“猫屎瓜”果实成熟时的外形,非常形象的给它起了名字,那么接下来我就不用再多说什么了,充分发挥一下大家的想象力吧 。小时候缺水果,放牛时经常采摘“猫屎瓜”当做水果吃,至今还记得它鲜美可口、香甜无比的山野风味,这样的味只有土生土长的农村娃才知道 。至于真正的学名,我觉得还要俗气、接地气一点 。在《中国植物志》中,“猫屎瓜”的学名其实叫:猫儿屎(Decaisnea fargesii Franch.),属木通科猫屎瓜属植物,和人们常吃的“八月瓜”有一定的渊源,都为木通科植物 。湖北叫猫儿子、西北叫猫屎瓜、鬼指头 。
2、“猫屎瓜”的植物学外形特征
它是一种落叶灌木,最高能长到五米多;大型的奇数羽毛状复叶,最长达0.8米,小叶无齿全缘;由于花序较大,锥形花常常称下垂状,最短的花序20厘米,最长的花序可达55厘米,浅绿色钟形花;弯曲性果实圆棒形,长约8厘米左右,黑紫色糊状果肉;黑色光亮种子卵形;开花五至六月,结果九至十月 。

猫屎瓜的野果子能吃吗

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3、“猫屎瓜”在哪里有?
生长于甘肃小陇山林区、陕西、湖北、四川等地,能够适应800至3500公尺的海拔范围 。常见于沟谷、溪流两旁、阴湿的乔木林下 。
4、“猫屎瓜”的用途
它不但可以食用,而且含有丰富的维生素、矿物质等微量元素、人体需要的氨基酸;果皮可以提胶质物,制作轮胎、鞋底的胶制品;种子含油量大约20%左右,可榨油;果实香甜可口,也可以酿酒;根、果可以入药 。
【猫屎瓜的野果子能吃吗】

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