东北麻辣豆腐的做法
1、将豆腐切成2分见方的块 。
2、把瘦多肥少的肉剁成碎粒，蒜苗切成五分长节子，豆豉用刀按细 。
【东北麻辣豆腐的做法】3、炒锅置中火，下菜油至五成热时下碎肉，肉炒干水汽后，下豆办、豆豉，炒出香味，下辣椒面（若火太大，可将锅暂端离火口），炒出红油放盐、酱油，同时下豆腐；豆腐下锅后烧约三分钟下蒜苗（注意铲动以免巴锅）；蒜苗一变色（颜色生绿、熟而不蔫），用水豆粉勾芡，起锅装碗，菜面上撒上花椒面即成．
推荐阅读
- 豆腐配什么菜好吃
- 吃豆腐会上火吗 可以经常吃豆腐吗
- 三招教你辨别臭豆腐的好坏
- 黄骨鱼豆腐汤的做法窍门有哪些
- 正宗东北扣肉做法
- 臭豆腐地区差异有哪些
- 牛肉和豆腐能一起炖可以吃吗
- 吃豆腐有什么好处？豆腐怎么搭配最好？
- 男人要少吃豆腐
- 东北限电何时才能解除 东北限电原因曝光