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鲜虾滑怎么吃好吃

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鲜虾滑怎么吃好吃，一起来看看小编今天的分享吧 。
虾滑鲜嫩的口感让很多朋友都比较爱吃，作为一种海鲜食材，虾滑的吃法也是非常多的，主要有以下几种：
1、下火锅
【鲜虾滑怎么吃好吃】这是虾滑常见的吃法，将虾滑团成一块一块的，下入火锅煮三到五分钟，煮熟后捞起来蘸蘸料吃就行了 。
2、煮着吃
除了下火锅，虾滑也可以直接用白水煮熟后，加入适量盐调味就可以吃了，这种吃法比较适合爱吃清淡口味的朋友 。
3、烤着吃
没错，虾滑也可以作为烧烤的食材，烤熟后吃，很多烧烤店都有这样一道美食，有兴趣的朋友不妨试一下 。
4、做汤吃
虾滑和其他食材一起放入锅中煮熟，做成虾滑汤也是很美味的 。
5、煎着吃
丸子大小的虾滑用勺子压扁，热锅下油，放入锅中小火煎，煎至两面金黄即可 。
6、蒸着吃
虾滑直接放上蒸锅，或者加入鸡蛋等食材搅拌均匀后放上蒸锅，蒸熟后淋上酱油调味，也是很美味的 。

鲜虾滑怎么吃好吃

文章插图

手工虾滑可以做什么菜
1、虾滑番茄浓汤
原料：
番茄2个、虾滑300克、金针菇少许、姜葱少许、油盐适量、生抽半勺、白糖少许 。
做法：
（1）番茄洗净去蒂划十字，放入开水里泡5分钟取出去皮切丁 。
（2）金针菇洗干净撕小朵，姜切成姜丝，葱切成葱花备用 。
（3）炒锅下油，下姜丝葱白炒出香味，然后倒入番茄和少许盐炒出红汁，再倒入一碗开水大火煮开 。
（4）转小火下虾滑，下完虾滑再下金针菇，并加入半勺生抽和少许白糖调味 。
（5）盖锅盖焖5分钟，出锅前撒上葱花即可 。
2、水煮虾滑
原料：
虾滑适量、姜丝蒜末、豆芽少许、菌菇少许、香菜碎、熟白芝麻、食用油、豆瓣酱1勺
做法：
（1）豆芽洗净放入开水中烫30秒捞出沥干，菌菇洗净放入开水中烫1分钟捞出沥干 。
（2）热锅下油，下蒜末姜丝爆香，加入香辣豆豉酱炒出红油后倒入开水，中小火煮3分钟 。
（3）冰箱里取出虾滑，用勺子一团团勺入锅里煮2分钟 。
（4）豆芽和菌菇铺在碗底，倒入虾滑汤汁并撒上蒜末、香菜末、熟芝麻，最后烧少许热油淋上即可 。
3、虾滑蒸蛋
原料：
虾滑适量、鸡蛋两个、酱油适量 。
做法：
（1）虾滑解冻后放入碗中，打上两个鸡蛋，搅拌均匀 。
（2）将搅拌均匀的虾滑和蛋放在蒸锅上蒸10分钟左右，取出，淋上酱油即可食用 。
以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家 。

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