速冻汤圆可以油炸吗

相信不少热爱美食的人都知道,很多食物是可以直接炸的 。比较常见的有炸薯条、鸡块等等,可是有些人偏偏要去炸汤圆 。那么速冻汤圆可以油炸吗?

速冻汤圆可以油炸吗

文章插图
1、速冻汤圆可以油炸 。
2、但是必须在汤圆上多扎些小孔,因为样做的汤圆不容易爆炸,而且熟的快 。
3、炸汤圆会爆炸是因为油温过高,而汤圆多为糯米做的,由于糯米面本身透气性不好,再加上汤圆内部的馅料在油炸的时候融化而膨胀,就会爆锅 。
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