孕妇正确的煲汤方法 怎么做润肺汤
孕妇在平常要多喝点汤滋补身体，汤是我们日常中非常喜爱的一种营养丰富而且容易消化的食物 。孕妇在孕期可以选择多喝汤，因为经常喝汤，对于孕妈妈的身体健康很有好处，可以预防上火、润肠通便、健胃消食 。那么孕妇如何煲汤比较好?孕妇正确的煲汤方法是什么?孕妇润肺汤有哪些?
孕妇正确的煲汤方法
1、选料要鲜，用料要广：孕妇在煲汤的时候，首先最重要的就是要选择适合的食材，那么孕妇选择什么食材比较好?煲汤的原料一定要新鲜，绝大多数食物如鱼、肉、蔬菜、水果等都能作为汤的原料和配料 。
2、孕妇煲汤制作要精细、冷水下锅 。
3、煲汤的时候，要注意原料与水比例选择：以1∶1.5时最佳，但钙、铁含量高的原料与水1：1的比例时为最高(此方为北方做法 。
4、煲汤时间得当：煲汤的时候把握好时间适合非常关键的，煲汤时间以1~1.5小时为宜 。时间过久会导致营养的损失 。
孕妇润肺汤
孕妇在冬季的时候很容易因为感染风寒，患上咳嗽，所以，在平常煲汤的时候，可以选择一些具有润肺功效的食材来煲汤比较好 。看上去不起眼的汤里其实蕴藏着丰富的营养物质蛋白质、维生素、氨基酸、钙、磷、铁、锌等元素 。产妇和术后病人由于体质较弱，更宜通过汤来补充身体所需的营养，从而达到恢复体力 。
1、杏剑猪肺汤
制作：先将鲜猪肺用清水灌洗干净切粗件;南杏仁用温水稍浸去外皮，洗净剑花用清水浸润洗净;以上各物准备就绪后将南杏、剑花、蜜枣、猪肺，一同放进瓦煲内，加适量清水先用武火，后用文火煲煮1小时调味即可 。功效：杏剑猪肺汤是非常适合帮助孕妇清热解毒、生津止渴，还可以本润肺治咳清补双备 。
2、银雪耳蜜柑汤
用料：本汤取银雪耳20克，鲜蜜柑200克，冰糖100克，水淀粉适量 。
制作：先将银雪耳放清水中浸发，然后隔水蒸一小时取出备用 。鲜蜜柑剥去外皮取出柑肉，并去除柑橘络 。将汤锅置旺火上，加进适量清水，再放进隔水蒸好的银雪耳以及鲜柑肉冰糖，待煮沸后，用适量水淀粉勾芡即可 。功效：银雪耳蜜柑汤对孕妇来说，有非常好的养阴润肺、滋润肌肤的功效 。
3、无花果白菜干猪腱汤
用料：本汤取无花果干品4颗，白菜干100克，鲜猪腱肉200克 。
制作：先用清水浸润白菜干，并洗净砂泥 。鲜猪月展肉用清水洗净，并切成粗件 。无花果用清水洗净 。然后将上述三种汤料同放进汤煲内先用武火，后用文火煲汤，煲至白菜干变软烂即可 。功效：无花果白菜干猪腱汤能养阴清肺润燥化痰 。
孕妇平常喝汤要注意找一些适合自己的食材，还要注意把握好水和食材的搭配比例，并且要把握好煲汤的最佳时间，这样煲出来的汤，不但营养美味，还不会变味，而且对孕妇是非常健康的，让孕妇吸收充分的营养 。孕妇在日常中如果有咳嗽的情况，可以选择喝杏剑猪肺汤、银雪耳蜜柑汤、无花果白菜干猪腱汤都是非常适合孕妇喝的 。
【孕妇正确的煲汤方法 怎么做润肺汤】
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