海鲜菇和什么相克
海鲜菇可以和任何东西一起吃 , 还没有资料表明 , 海鲜菇跟其它食物相克 , 但是过敏体质的人慎吃 。海鲜菇怎么吃:
【海鲜菇和什么相克】材料:鲜香、鸡蛋、鸡胸、嫩豆腐、姜丝、红萝卜、青葱、粟粉 。做法如下:
1、鲜香菇切半洗净放沸水中汆烫3分钟 , 捞出沥干水分;
2、鸡肉去皮切丝 , 加生抽、料酒和粟粉腌20分钟;
3、萝卜切斜片 , 青葱切段 , 豆腐切块;
4、肉丝和豆腐泡油备用 , 烧热1汤匙油 , 加入姜丝炒香 , 倒入香菇炒片刻;
5、赞酒及加入高汤煮15分 , 加入豆腐、肉丝和调味料拌匀 , 倒入芡汁勾芡;
6、倒入蛋液搅成蛋花 , 洒入葱段即可完成 。
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