汤圆配料比例
汤圆配料比例:玫瑰雪梨酱一勺、糯米粉五十克、开水二十五毫升、米酒二十五毫升 。
方法步骤:
1、向糯米粉中加入开水,用筷子搅拌;
2、取一个小面团,放入沸水中煮至浮起;
3、将小面团放入原来的粉中,揉成均匀面团;
4、把面团均分成若干小剂,按扁,加入玫瑰雪梨酱;
【汤圆配料比例】5、收口揉圆,做成汤圆待用;
6、在米酒中加水,煮开后倒入汤圆,煮至汤圆浮起即可 。
汤圆配料比例:玫瑰雪梨酱一勺、糯米粉五十克、开水二十五毫升、米酒二十五毫升 。
方法步骤:
1、向糯米粉中加入开水,用筷子搅拌;
2、取一个小面团,放入沸水中煮至浮起;
3、将小面团放入原来的粉中,揉成均匀面团;
4、把面团均分成若干小剂,按扁,加入玫瑰雪梨酱;
【汤圆配料比例】5、收口揉圆,做成汤圆待用;
6、在米酒中加水,煮开后倒入汤圆,煮至汤圆浮起即可 。