海鲜圣子怎样吃
【海鲜圣子怎样吃】
蛏子焯水后，壳就会和肉分离，在肉外边有窄窄一圈黑色薄膜，这时几乎和肉脱离了，把它扒下来 。之后就剩下白白胖胖的“兔子”了，圣子又名“海兔子” 。
蛏子（拉丁学名：Sinonovaculaconstricta(Lamarck)），是帘蛤目（Veneroida）竹蛏科(Solenidae)瓣鳃纲软体动物的通称，又称蛏子皇、圣子、竹蝗、蜻 。贝壳长，近柱状或卵圆形，两壳相等 。中国盛产蛏子，南北沿海多有分布 。
蛏子肉可鲜食，也可加工制成蛏干、蛏油等 。中国国养殖历史悠久，以福建、浙江产量最大，并有人工养殖 。
推荐阅读
- 怎样让耳朵不响
- 海鲜食品出口应注意的问题
- 海鲜市场常见鱼类种类有哪些
- 海鲜市场的发展前景如何
- 海鲜市场的死的冻螃蟹能吃吗
- 夫妻一方被家暴应当怎样维权
- 海鲜是什么菜系的特色
- 海鲜是什么都有什么
- 海鲜属凉性的有哪些
- 海鲜属于肉类吗