冷冻半成品披萨怎么烤
1、先用微波炉解冻1-2分钟左右 ， （解冻好的披萨用手按披萨中心无硬块 ， 冰冰的软软的就算解冻好了 ， 每个微波炉的功率大小不一样 ， 所以解冻时间自己掌握 ， 也就是1/2分钟）请不要解冻过度 ， 解冻过度时烤披萨时芝士融化太快 ， 导致芝士已经烤起泡了披萨饼边还没有烤黄 ， 所以一定要掌握好解冻程度切记不要解冻过度！
【冷冻半成品披萨怎么烤】2、披萨盘里面刷一层油包括披萨盘的边缘 ， （想要口感更好的可以适当往披萨盘底多放点油 ， 起到煎的作用）把披萨放里面 ， 然后披萨的边缘再刷一层油即可 ， 可以适量的往芝士上面的 ， 虾 ， 培根肉 ， 火腿片 ， 蔬菜粒 ， 上面刷一层油烤出来的色泽比较亮 ， 不会出现干干的现象！芝士上面不需要刷油！
3、上下火调成220/250度 ， 估计7--9分钟就好了 ， 烤好的披萨外观边缘焦黄色 ， 芝士已经完全融化起泡 ， 芝士烤的好坏直接决定披萨的拉丝效果 ， 披萨饼底下面也要烤的微黄色 ， 烤的过久披萨会焦了 ， 饼底会硬口感欠佳！具体烤好一个披萨的时间要根据你的烤箱温度和功率决定（不能调的温度太高以免上面烤焦了里面还没有烤透） 。
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