皮蛋不能和什么食物同吃
【皮蛋不能和什么食物同吃】
皮蛋不能和黄鳝、红糖、甲鱼同吃 。松花蛋中虽然含有大量的蛋白质 ， 但是皮蛋属于碱性食物 ， 虽然黄鳝也很美味 ， 两个放在一起吃 ， 会导致腹泻 ， 也会引起食物中毒 。由于皮蛋属于碱性的食物 ， 而红糖属于酸性的 ， 皮蛋和红糖同食时 ， 酸会融合碱性 ， 导致酸碱失衡 。因为在食物的相生相克中 ， 甲鱼和皮蛋是相克食物 ， 同时会引起食物中毒 ， 呕吐 。
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