黄皮果 ， 又名：黄弹、黄皮、黄枇、黄弹子、王坛子 。黄皮属植物 ， 果色泽金黄、光洁耀目 ， 根据性味 ， 可分甜、酸两个系统 ， 有些品种甜酸适口、汁液丰富而具香味 ， 是色、香、味俱佳的水果 ， 可与荔枝并称 。叶、根皮及果核均供药用 。黄皮果的果子 ， 初长成是深绿色 ， 成熟后变成黄色 ， 故名曰黄皮果 。属热带及亚热带水果 。
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吃黄皮果有什么好处？黄皮果的功效与作用
野生黄皮果
野生的果子味道主要有三种 ， 但从颜色上不能区分 ， 都是黄色椭圆形的 。一种味道相当甜 ， 甜的有点发腻 。如果能吃非常甜的人 ， 这种是非常适合的品种 ， 一种是非常酸 ， 酸的难以入口 。孕妇可以多吃这种水果 ， 对胎儿体质健康有帮助 。第三种味道又酸又甜 ， 很多人都喜欢这个品种 ， 三个品种可以在同一地点 ， 甚至长在同一块土地 ， 但是味道却各不相同 ， 相当奇特 。
黄皮果的营养价值
黄皮果甘酸而温、微苦、辛 。含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶；果皮和叶含挥发油 ， 叶又含酚类、黄酮甙和氨基酸；树皮含小檗碱、黄柏碱、掌叶防己碱等多种生物碱、甾醇、黏液质、酚类成分 。
黄皮果的功效、作用及食用方法
1、防治流行性感冒：
黄皮果树叶2斤半 ， 加水24斤 ， 煎至8斤 ， 将汁水滤出、再在药渣上加水20斤 ， 又煎至8斤 ， 将2次滤液合并 ， 再煎煮浓缩至8斤 ， 然后加防腐剂 。成人每次服30毫升（约1小酒杯） ， 一日3次 。小孩减半 ， 连服3至6天（或每人每日用叶2—3钱 ， 水煎服 ， 连服数天） 。治疗和预防流感有显著效果 。此方同时可治疟疾 。
2、肝胃气痛：
生黄皮果晒干 ， 每日10个 ， 水煎服 。或用黄皮果树根l至2两 ， 水煎后去渣 ， 加黄酒冲服 。
3、疝气偏坠：
黄皮果树根2两 ， 小茵香5钱 ， 水煎后去渣 ， 冲入黄酒适量 ， 温服 ， 一日2次 。
4、风痰流注 ， 寒性脓疡：
黄皮果树嫩叶 ， 黄皮果果核焙燥研细 ， 龟板砂炒研末 ， 各4两 ， 炼蜜为丸 ， 如小豆大 ， 每服2钱 ， 一日2次 ， 以黄酒送下 。
5、蛔虫上攻 ， 心下痛：
黄皮果果6钱（鲜者2两） ， 水煎空腹服 。
6、毒蛇、狂犬咬伤：
黄皮果树叶2两 ， 焙燥 ， 研细 ， 用适量好黄酒隔水炖煮 ， 一月分2次温服 ， 并以药渣敷于伤口 。
7、肠痉挛 ， 肠癌痛 ， 胃神经痛：
黄皮果果核炒香 ， 研细末 ， 以水或黄酒送下 ， 每服2钱 ， 一日2至3次 。
黄皮果的适宜人群
出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花 。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白 ， 体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群 。
黄皮果的食用方法
吃法与吃葡萄的相似 ， 用力把果肉挤入口中 ， 果皮和种子一般不吃 。
黄皮果的食用禁忌
【吃黄皮果有什么好处？黄皮果的功效与作用】 多食上火 ， 易生疮节 。
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