海鱼有营养价值那淡水鱼呢
淡水鱼肉中蛋白质含量丰富，其中所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，鱼肉是人类摄入蛋白质的良好来源，鱼肉中脂肪含量较少，而且多由不饱和脂肪酸组成，人体吸收率可达百分之九十五，具有降低胆固醇的作用，淡水鱼肉中含有丰富的矿物质，如铁、磷、钙等；鱼的肝脏中则含有一定量维生素A和维生素D 。
【海鱼有营养价值那淡水鱼呢】淡水鱼和海鱼最大的区别在于它们的生长环境，淡水鱼常见的有鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鱼、武昌鱼、罗非鱼、鳝鱼等，而海鱼则包括带鱼、金枪鱼、大黄花鱼、小黄花鱼、鲅鱼以及三文鱼和多宝鱼等，不管是淡水鱼还是海鱼，其营养成分大体相同，营养价值都较高 。
推荐阅读
- 海鱼怎么做比较好吃
- 海鱼怎样晒鱼干
- 大闸蟹的营养价值与功效-大闸蟹怎么吃？
- 河豚的营养价值-河豚鱼的适用人群
- 吃豆制品有哪些好处？豆制品的营养价值及功效作用
- 鸭嘴鱼是什么？鸭嘴鱼的营养价值
- 甜菜根的营养价值-甜菜根的功效与作用
- 释迦果有什么营养价值
- 章鱼的营养价值与功效-章鱼的适宜人群
- 锥栗的营养价值、功效与作用、食用禁忌