黑布林的果实含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼可酸、抗坏血酸、钾、钠、镁以及多种氨基酸、糖、天门冬素等营养成分 。具有很高的营养价值 。
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吃黑布林有什么好处？黑布林的功效与作用
黑布林其实就是黑李子 ， 属于李子的一种 。各地叫法不同 ， 有的地方叫黑布朗、黑李子、黑布冧、黑玫瑰李、黑琥珀李、黑奈李等 。因该品种是从美国引进 ， 果的颜色是紫黑色 ， 又称其为美国黑李、美国李 。不过 ， plum在港台和东南亚的华语世界里 ， 被音译成布林的较多 。口感香、甜、肉鲜软 ， 新鲜浆果类的水果吃起来会感觉非常爽口 。
黑布林的营养价值
黑李子被列为“五果”之首 ， 据说 ， 黑李子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼可酸、抗坏血酸、钾、钠、镁以及多种氨基酸、糖、天门冬素等营养成分 。医学界认为 ， 黑李子具有去解郁毒 ， 活血生津、消渴引饮 ， 祛痰利尿、润肠等作用 ， 能治好些疾病 。
经常在饭后少量地吃一些黑李子 ， 可以治愈头皮瘙痒、脱发、多屑等毛病 。味道甘甜柔美 ， 口感甚佳的特点 ， 含有大量的游离氨基酸 ， 蛋白质、纤维素等 。中国的中医认为它能“清肝除热 ， 活血生精” 。
黑布林的功效与作用
黑布林的果实含有丰富的糖 ， 维生素 ， 果酸 ， 氨基酸等营养成分 。具有很高的营养价值 ， 黑布林的保健功能十分突出 ， 有生津利尿 ， 清肝养肝 ， 解郁毒 ， 清湿热的作用 。
1、促进消化
黑布林能促进胃酸和胃消化酶的分泌 ， 有增加肠胃蠕动的作用 ， 因而食李能促进消化 ， 增加食欲 ， 为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品 。
2、清肝利水
新鲜黑布林肉中含有多种氨基酸 ， 如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等 ， 生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益 。
【吃黑布林有什么好处？黑布林的功效与作用】 3、降压、导泻、镇咳
黑布林核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油 ， 药理证实 ， 它有显著的利水降压作用 ， 并可加快肠道蠕动 ， 促进干燥的大便排出 ， 同时也具有止咳祛痰的作用 。
4、美容养颜
《本草纲目》记载 ， 布林花和于面脂中 ， 有很好的美容作用 ， 可以“去粉滓黑黯” ， “令人面泽’ ， 对汗斑、脸生黑斑等有良效 。利尿 ， 清肝养肝 ， 解郁毒 ， 清湿热的作用 。
黑布林的营养价值虽然不可小看 ， 由于药用功效要比营养价值强 ， 因此不要多吃 ， 吃多了反而会起到反效果 ， 对身体的健康有害 ， 黑布林不仅可以直接食用 ， 还可以制成粥、酒、果干等 ， 都是非常好吃的 ， 合理的食用 ， 才是养生之道 ， 更是对自己健康的一个保证 。
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