适合处暑吃的食物介绍
处暑节气快到了，那么处暑吃什么好?夏天如果多吃一些豆类蔬菜能健脾利湿，下面小编为你介绍适合处暑吃的食物吧!
菜豆
又名四季豆、芸豆等 。以嫩荚或豆粒供食用 。嫩荚约含蛋白质6%，纤维10%，糖1%～3% 。干豆粒约含蛋白质22.5%，淀粉59.6% 。鲜嫩荚可作蔬菜食用，也可脱水或制成罐头食用 。豇豆 性平、味甘咸，归脾、胃经;具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效;主治呕吐、痢疾、尿频等症 。尤其适宜于糖尿病、肾虚、尿频、**及一些妇科功能性疾病患者多食 。
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【适合处暑吃的食物介绍】豌豆
味甘、性平，归脾、胃经;具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解毒之功效;主治脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等 。在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，故具有抗癌防癌的作用 。豌豆中所含的某些物质还有抗菌消炎、加强新陈代谢的功能 。
毛豆
味甘、性平，入脾、大肠经;具有健脾宽中、润燥消水、清热解毒、益气的功效;主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等 。因毛豆是黄豆的嫩豆，其所含的卵磷脂成分丰富 。蚕豆 蚕豆含有大量蛋白质，在豆类中仅次于大豆，还含有大量钙、钾、镁、维生素C等，并且氨基酸种类较为齐全，特别是赖氨酸含量丰富 。它既可以炒菜、凉拌，又可以制成各种小食品，是一种大众食物 。
扁豆
扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、多种维生素及食物纤维等，扁豆角的B族维生素含量特别丰富 。此外，扁豆中还含有血球凝集素，有显著的消退肿瘤的作用 。刀豆 刀豆含有尿毒酶、血细胞凝集素、刀豆氨酸等;近年来，又在其嫩荚中发现刀豆赤霉Ⅰ和Ⅱ等，有治疗肝性昏迷和抗癌的作用 。一般人群均可食用，尤适宜于肾虚腰痛、气滞呃逆、风湿腰痛、小儿疝气等患者食用 。
另外还可吃绿豆 。
绿豆具有清热解毒、消暑利尿、止渴解烦、明目降压、利咽润肤、消脂保肝功效 。常用于暑热烦渴、疮疡肿毒、肠胃炎、咽喉炎、肾炎水肿等防治 。夏季要尽量按时上床睡觉 。不要过度节食和运动 不要为了还能穿上你去年买的那件泳衣，夏季就疯狂节食和运动 。这样做只会让你不开心，感觉沮丧 。为了保持好心情，你应该适度运动和均衡饮食 。如果你在疯狂节食，或许你的心情不会变好，因为这样做只会让你感觉更消沉，而且还会使你的夏季抑郁症变得更加严重 。
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