春季吃红枣 蒸着吃更营养
春季容易上火，多吃水果对去春火有好处，但是有些脾胃虚寒、体质较弱的人吃了寒凉的水果，不但不容易消化吸收，还可能腹泻 。此时不妨将水果蒸着吃，不但寒性能减弱，还能使食疗效果加倍 。>>>春食桑葚补血滋阴怎么吃最好
脾胃本就虚红枣更要蒸着吃
红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分 。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“维生素王”之美称 。国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上 。
但是蒸枣更容易消化，十分适合脾胃虚弱的人 。对于气血亏虚、肝肾不足者，可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸 。而普通人可以把红枣和山药一起炖服 。将红枣对半切开，山药切丁;两者加凉水隔水蒸;水开后，慢火蒸20分钟即可 。【春季吃红枣 蒸着吃更营养】热炖的柚子化痰降火助消化
柚子是秋季成熟的水果，因为它皮厚耐藏，等到冬春交替的时候来吃是理想的选择，柚子有“天然水果罐头”之称 。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素 。
柚子还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能促进食欲、治疗消化不良等症，理气散结 。可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效 。
春季容易上火，柚子可以降火气、抑制口腔溃疡 。一个人一天吃100～200克的柚子，是比较容易被人体吸收的 。柚子味微酸，饭前1个小时吃可促进食欲 。还可以选择热着吃，鲜柚留皮去核，加蜜糖，炖后食用 。
带皮的苹果蒸吃止泻易消化
苹果蒸着吃，其中的果胶煮过以后，不仅能吸收细菌和毒素，而且还有收敛、止泻的功效，并且更易消化 。将苹果带皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后，即可食用 。生吃橘子易上火熟吃橘皮增食欲
橘子不但可以降低人体中的血脂和胆固醇，还能美容养颜 。但是春季吃多了橘子容易上火，出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等症状 。
而热橘子就是理想选择 。首先将1～2个橘子洗干净，在40℃～50℃温水中浸泡约1分钟 。然后将橘子擦干(至表皮完全无水分)，放入微波炉内，热1～2分钟至微焦 。这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等，就可以渗透到橘子里去，既达到了春季养生美容的效果，又不会上火 。
橘皮含有挥发油成分，对肠道有温和的刺激作用，可以帮助消化液分泌，增加食欲，有和胃、健脾的功效 。此外，橘子皮还有止咳、化痰、利湿的作用 。
推荐阅读
- 夏天吃什么补品
- 糖尿病人可以吃壮阳药
- 什么样的大米不能吃？如何挑选优质的大米
- 冬吃柚子助女人健体养颜
- 女性吃猕猴桃可以祛斑抗衰
- 枸杞子的吃法与功效-枸杞子泡水适合人群
- 我的世界马吃什么才能驯服
- 子宫内膜息肉不能吃什么食物 这些食物一定要忌口
- 多吃葡萄有什么好处？哪些人不适宜吃葡萄
- 儿童过多吃冷饮的危害是什么