甜角又称罗望子、“木罕”（傣语），一种外表长的像花生内心像干桂圆的特产，是云南省低热的河谷地区特产的热带果实，有两个类型：甜型和酸型 。
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甜角怎么吃？甜角的功效与作用
甜角的简介
甜角，又称罗望子、“木罕”（傣语），为酸豆属（Tamarindus Linn.）植物，其成熟果实褐色、味甜，类似干桂圆的味道 。甜角果肉富含钙、磷、铁等多种元素，其中含钙量在所有水果中居首位 。冬春两季，天高云淡，风清气爽，走进西双版纳的傣家村寨，很容易见到一种当地人们特别喜爱的果树——甜角 。它树身高大，树干粗糙，枝叶扶疏，枝头挂着一串串、一嘟噜褐色的弯钩形荚果 。
甜角的营养价值
甜角生长于元谋、宾川、元江、西双版纳等地 。大乔木 。最高可达25米 。耐瘠、耐旱，忌寒 。叶对生，荚豆微弯，宽1.5－2.5厘米，长5－10厘米 。果肉褐色 。有甜角、酸角两种 。含蛋白质3.1％，碳水化合物71.8％，纤维3.0％，维生素C、A、B1、B2，钙，磷，铁 。
甜角果肉富含钙、磷、铁等多种元素，其中含钙量在所有水果中居首位，具有清凉解署，开胃健脾之功效，直接口含甜角可生津去暑，止咳化痰，消除咽喉疼痛，帮助消化，洁齿固齿，为老少皆宜的保健食品 。
甜角具有很高的保健疗效，能防治腹泻、气胀、麻痹、瘫痪、坏血病，可杀死人体寄生虫，减缓酒精、曼陀罗中毒 。如与食盐拌用可作为去风湿病搽剂 。
甜角果子比较小 。新鲜的有酸有甜，酸的叫酸角，未成干果之前，象豆荚 。
甜角的功效与作用
泰国甜角果肉是加工保健食品和风味饮料的良好原料；种子富含罗望子多糖，是类似果胶但又优于果胶的良好食品增稠剂和稳定剂；叶含牡荆素，荭草素等黄酮类化合物，可作饮水漂白剂，或作蔬菜食用；其木材质地坚硬致密，边材黄白色，心材黑紫带棕色，商人们誉之为“马德拉红木” 。
甜角对补脑和头发很有好处 。清凉解暑，开胃健脾，直接口含甜角可生津去暑，止咳化痰，消除咽喉疼痛，帮助消化，洁齿固齿，为老少皆宜的保健食品；它具有很高的保健疗效，能防治腹泻、气胀、麻痹、瘫痪、坏血病，杀死人体寄生虫，减缓酒精、曼陀罗中毒；如与食盐拌用可作为去风湿病搽剂，孕妇吃甜角开胃，也可缓解妊娠反应引起的呕吐 。
甜角怎么吃
【甜角怎么吃？甜角的营养及功效与作用】 可以直接剥掉外壳吃里面的果肉，也可以泡水喝 。
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