你在备孕当中吗？在备孕当中的女性都是需要补充叶酸的 ， 那么哪些果蔬当中含有叶酸呢？你有一个全面的了解吗？
很多备孕女性和准妈妈打算要宝宝时 ， 会提前补充叶酸 。它是水溶性B族维生素的一种 ， 说白了也是一种维生素 ， 它存在于多种我们日常食用的食物中 ， 准妈妈可事先了解下并记住这些食物 ， 可以多吃一些 ， 达到食补的作用 。
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叶酸也可食补?不要错过这些果蔬 ， 备孕女性提前看看
哪些食物含有叶酸
叶酸含量比较多的食物 ， 主要来源于果蔬中 ， 有些肉食和谷物含叶酸较少 。可馨育儿说列出一些叶酸含量较高的食物供准妈妈参考 ， 可以适当多吃一些 。
1、绿色蔬菜
菠菜、莴苣、西红柿、青菜、红萝卜、龙须菜、小白菜、花椰菜、扁豆、蘑菇、油菜、豆荚等绿色蔬菜 。
2、新鲜水果
猕猴桃、香蕉、橘子、胡桃、香蕉、樱桃、草莓、柠檬、杨梅、海棠、酸枣、石榴、葡萄、梨、杏、桃、李等 。
3、肉类食物
动物性食物中的肝、肾、禽类、蛋类等 。
4、谷类食物
大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等 。
5、油脂食物
核桃油 。
食补叶酸有何注意事宜
上述我们已经列举了富含叶酸的食物 ， 种类繁多 ， 其实 ， 叶酸是一种非常不稳定的维生素 ， 易受温度、阳光影响 ， 从而引起氧化 ， 这就是让富含叶酸的食物在加工、储存、烹调等环节极易出现流失的情况 ， 若想食补叶酸 ， 务必要注意叶酸的这一特性 ， 通过一些技巧避免叶酸过多流失 。
1、尽可能选择新鲜果蔬 ， 存放时注意避光、密封 ， 对于可以生食的尽量生食 。如果需要烹调 ， 熟后即食 ， 避免过多流失 。
2、叶酸是一种不安稳的元素 ， 在人体内不会停留太长时间 ， 要不断进行补充才能维持体内叶酸的平衡 ， 食补叶酸时注意食用富含叶酸的食物 。
坚持服用叶酸片
准妈妈食补叶酸时 ， 最好一起服用叶酸片 ， 通过食物补充摄取的叶酸水平并不高 ， 且生物利用率非常低 ， 女性易缺乏叶酸 。
【哪些果蔬中含有叶酸】 准妈妈可以通过营养检测 ， 来确定体内的叶酸水平是否可以供应胎儿的正常发育需求 ， 如果答案的肯定的 ， 准妈妈可以停用叶酸片 。
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