茄子焖黄豆材料:茄子,黄豆,酱油5克,香油8克,盐3克,味精2克,香菜10克,大葱5克,花椒粉2克,各适量 。
做法:
1.将茄子洗净切成大块 。
2.香菜洗净切碎末 。
【怎么吃黄豆能丰胸 黄豆这样做既好吃又丰胸】 3.大葱切丝 。
4.沙锅添适量水,放入花椒、黄豆烧至八成热,放入茄子块烧沸后改小火烧至茄子软烂,加入酱油、精盐,撒上香菜末、葱丝、味精,淋入香油即可 。
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2黄豆炖猪蹄材料:食用油15克,料酒2小匙,胡椒粉1小匙,精盐2小匙,味精1小匙 。
做法:
1.猪蹄洗干净剁成块,生姜洗干净切成片,芹菜洗净去叶切段,锅内加水烧开,放入猪蹄块、料酒,用大火煮去猪蹄的血水,捞起待用 。
2.锅内下油,待油热时下生姜片、猪蹄爆炒,盛入砂锅内,加入水、黄豆,用小火炖约30分钟至汤汁白,放入精盐、味精、芹菜,撒入胡椒粉,出锅即可 。
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3酱黄豆材料:大豆、盐、甜面酱 。
做法:
1.将黄豆中的砂粒,虫蛀豆,残豆排出后洗净,用水泡胀,沥干表面,放入缸内,加精盐拌匀,上压石块,腌制5天后,捞出沥去盐水 。
2.缸内盐水倒出留作它用,将缸洗净晾干,倒入黄豆,加入甜面酱拌匀后,盖好缸盖,酱制10天即可 。
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4青椒炒黄豆材料:黄豆,青椒,油,盐 。
做法:
1.将黄豆用水冲洗干净沥干,青椒切小圈备用 。
2.将锅烧热倒入黄豆干炒 。
3.将黄豆的水份炒干后放食盐进行翻炒 。
4.黄豆炒好后倒入色拉油翻炒 。
5.倒入青椒,翻炒三四分钟,即完成 。
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