为你介绍哪些鱼类适合宝宝食用
导读:海水鱼还是淡水鱼?鱼肉属于精致蛋白质 , 易被人体吸收 , 而孩子处于发育阶段 , 机体对蛋白质的需求较多 , 确实适合通过多吃鱼补充 。
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鱼被认为是最佳补脑食材 。鱼肉的各类营养价值都非常高 , 从宝宝开始添加荤类辅食开始 , 就可以喂宝宝食用鱼肉 , 但是对于那些鱼类比较容易被我们的宝宝吸收就是一个重要的问题了 , 下面我们就给大家说说哪些鱼类更适合宝宝吧 。
【为你介绍哪些鱼类适合宝宝食用】海水鱼还是淡水鱼?
鱼肉属于精致蛋白质 , 易被人体吸收 , 而孩子处于发育阶段 , 机体对蛋白质的需求较多 , 确实适合通过多吃鱼补充 。但具体到淡水鱼好 , 还是海水鱼好 , 应该说各有利弊 。
海水鱼中的DHA(俗称“脑黄金”)含量高 , 对提高记忆力和思考能力非常重要 , 但其油脂含量也较高 , 个别孩子消化功能发育不全 , 容易引起腹泻等消化不良症状 。
淡水鱼油脂含量较少 , 精致蛋白含量却较高 , 易于消化吸收 。只不过 , 淡水鱼通常刺较细、小 , 难以剔除干净 , 容易卡着孩子 , 一般情况下 , 1岁以上才适合吃 。
营养师推荐:
带鱼、黄花鱼和三文鱼非常适合孩子 , 鲈鱼、鳗鱼等也不错 。
带鱼:DHA和多不饱和脂肪酸EPA含量高于淡水鱼 , 再加上带鱼含有丰富的卵磷脂 , 更具补脑功能 。而且 , 带鱼味道鲜美 , 小刺少 , 可减少鱼刺卡喉咙的风险 。
黄花鱼:黄花鱼是非常适合孩子夏季食用的鱼类 。黄花鱼营养丰富 , 新鲜的鱼肉中富含蛋白质、钙、磷、铁、碘等 , 而且鱼肉组织柔软 , 更易于孩子消化吸收 。此外 , 黄花鱼肉呈蒜瓣状 , 没有碎刺 , 适合儿童咀嚼 。
三文鱼:三文鱼富含不饱和脂肪酸 , 能促进胎儿和儿童发育 。它还含有丰富的维生素A、B、D、E , 以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质 , 其肉质细嫩 , 口感爽滑 , 颜色鲜艳 , 非常适合孩子食用 。
上面的这些鱼肉都是比较适合我们的宝贝的 , 而且我们要注意的是 , 在给宝宝吃鱼的时候我们一定要注意有没有刺 , 因为宝宝的健康比较重要 。
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