糖醋生姜的具体做法
主料：生姜250克；
辅料：酿造白醋三勺、白糖两勺、盐2茶匙、温水适量 。
1、 将生姜表面洗干净 ， 切成薄片 ， 用盐抓匀腌制15分钟；
2、 15分钟后 ， 用凉开水冲洗姜片 ， 并挤去多余水分；
3、 另取一个碗 ， 倒入适量温开水 ， 加入盐、白糖、白醋 ， 后放凉 ， 准备一个干净的密封罐；
【糖醋生姜的具体做法】4、 将姜片倒入放凉的调好的水中 ， 然后倒入密封罐 ， 2小时后即可食用 。
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