蜜橘是柑橘的一种 ， 味极甜 ， 别名：橘子 ， 芸香科、柑橘属,主要成分为水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、维生素、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、钾、钠、镁等 。
文章插图
蜜橘的营养价值-蜜橘的食疗作用
蜜橘的营养价值
1、富含维生素C与柠檬酸 ， 前者具有美容作用 ， 后者则具有消除疲劳的作用 。
2、内侧薄皮含有膳食纤维及果胶 ， 可以促进通便 ， 并且可以降低胆固醇 。
3、橘皮苷可以加强毛细血管的韧性 ， 降血压 ， 扩张心脏的冠状动脉 ， 故橘子是预防冠心病及动脉的食品 ， 研究证实 ， 食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇 ， 有助于使动脉粥样硬化发生逆转 。
4、在鲜柑橘汁中 ， 有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵” ， 它能使致癌化学物质分解 ， 抑制和阻断癌细胞的生长 ， 能使人体内除毒酶的活性成倍提高 ， 阻止致癌物对细胞核的损伤 ， 保护基因的完好 。
蜜橘食疗作用
【蜜橘的营养价值-蜜橘的食疗作用】 蜜橘味甘酸、性凉 ， 入肺、胃经；具有开胃理气 ， 止渴润肺的功效；主治胸膈结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度 。
蜜橘食物相克
橘子同螃蟹食 ， 令患软痈 。同獭肉食 ， 令恶心 。勿与槟榔同食 。
蜜橘适宜人群
一般人群均可食用 ， 风寒咳嗽、痰饮咳嗽者不宜食用 。
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