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苦瓜怎么吃功效最好

生活百科

1、苦瓜怎么吃排毒的功效最好
苦瓜性苦寒、無毒，夏秋之際食用有清暑消熱、增進食欲和幫助消化的作用，對目赤目痛、胃熱煩渴等症都有較好療效，並緩解人體疲勞 。科學研究發現，苦瓜含一種具有生物活性的蛋白質，這種蛋白質可提高人體免疫力，有抗癌作用 。常食苦瓜，對糖尿病有輔助療效 。作為清熱解毒的典型食物，苦瓜深受大家鐘愛，一般用鹽水焯一下比較能去苦味 。事實上，苦瓜的苦味有健脾開胃的作用，清熱解暑，明目解毒 。此外苦瓜還具有一定的藥用價值，其中的成分有降血糖的作用，苦瓜中的苦瓜蛋白可以抑制病毒和腫瘤，可提高人體的免疫機能 。所以不要泡水功效最好 。
满意请采纳

很多明星都是喝鲜榨苦瓜汁的 
有很好的排毒养颜功效 
脸上偶尔冒出的小豆豆 
也可以贴苦瓜片消炎 
2、如何食用苦瓜最好
你可以把苦瓜洗干净后，用打皮刀把苦瓜打成薄薄的片，就好象是打土豆皮一样，最后把里面不能吃的扔到就可以了，吃的时候一片一片的吃，就不会太苦了，如果还是觉的苦的话，你还可以沾着点蜂蜜吃 。

有啊，盐又不会破坏它的营养组织，苦瓜可以炖肉，可以凉拌，但是不要爆炒就行了

少放点盐腌制时间短点就行啦 我奶奶每次都是这样功效照样有的 苦瓜排毒效果很好哦多吃习惯了也不会苦

苦瓜的正确食用方法：
1、苦瓜必须要生吃 。
2、不能泡水，泡水会使苦瓜内的有效物质流失 。
3、一天不少于2根苦瓜不多于4根苦瓜 。
4、不要添加调味料，调味料里面的辛辣油腻物质会减低减肥的速度 。
5、建议在餐前半小时食用 。
6、去籽，但是千万不要去皮 。
7、黑苦瓜没有绿苦瓜有效，而且很贵，没有必要去买，虽然它不苦 。变黄了苦瓜也不要吃 。
现在具体说明食用的方法
方法一、榨汁
榨汁是让苦瓜减肥和营养物质最有效吸收的方法，但是，不要忘记，在榨汁之后将剩余的苦瓜渣子也要吃掉 。
苦瓜汁很苦，如果你有勇气，就一口喝完，如果实在受不了，就添加一个猕猴桃或者番茄一并榨汁 。
记住，不要添加甜性水果，糖分会影响苦瓜中减肥素的稳定 。
纤维分可溶和不可溶，苦瓜渣中的纤维大多就是不可溶纤维了，纤维是促进肠胃蠕动和分解肠道内脂肪的法宝哦 。另外苦瓜渣中一定还有剩余的营养物质，要吃就要吃透，呵呵 。
如果你胃不好，建议你一天最多食用2根，在中饭和晚饭前各喝一根苦瓜 。
如果你胃很好，也不要超过4根，多了会伤胃的，再说，对于苦瓜中减肥和其他营养物质的吸收，人体一天的吸收量是有极限的，你吃的在猛，也是白吃，还苦的要命，不是自找痛苦？
一天4根的话，当然是早中晚饭前各一，然后请在睡前3个小时前喝最后一杯，不要等睡前在喝 。
因为苦瓜被人体吸收之后有个比较明显的反应就是口渴，你不想半夜起来喝水，然后在上厕所吧，另外，半夜喝水会引起身体的浮肿 。
方法二、直接吃 。
如果你没有榨汁的条件，可以直接吃，但是建议你食用的方法是将苦瓜对半切开去籽之后，切成1.5厘米宽的小块，然后不间断的食用，食用时请咀嚼仔细，直到感觉苦瓜嚼烂之后咽下，好像吃黄瓜那样拿在手里一口气吃完，你只相当于吃了三分之一的苦瓜，自然，减肥的好东东，你也只能吸收三分之一甚至更少 。
同样的，请你在临睡前3小时将苦瓜吃完，食用量比较大一样也集中在三餐前 。
最后要说明几点：
1、吃完苦瓜之后感到口渴是很正常的，很多人很奇怪，为什么吃熟的苦瓜能生津止渴，而吃生的苦瓜却越吃越渴呢？
其实除了生苦瓜生涩的味素在作怪之外，相信每一个减肥美眉都了解一个道理，水是分解脂肪重要的载体 。
所以，当你感到口渴是时候，就是你的身体在告诉你，你的脂肪需要水来分解 。这样说的话，是不是对口渴都感到兴奋了呢？
2、苦瓜是性寒的东西，千万不要多吃，另外，食用苦瓜期间，不要喝茶，什么红茶绿茶减肥茶通通停止，就喝清水 。茶多酚虽然是好东西，但是茶碱却会伤害你本来因为食用苦瓜而疲惫的胃 。
3、一般情况下，苦瓜和其他减肥的天然食品一样，首先是排除水肿，去除肠道内的脂肪，这些东西虽然被去除了，很多人一时看不到表面的效果，请不要放弃，坚持一段时间就轮到你的皮下脂肪了 。
4、苦瓜减肥的速度不会很块的，由于食用苦瓜而减少了三餐的摄入，再加上苦瓜本身的减肥效果，才是加快减肥速度正确原因，不过，不要把苦瓜当做心理安慰，以为吃了苦瓜，吃多少都没事了，那么你只会越来越胖 。吃苦瓜虽然不用节食，但是至少你应该减少辛辣和油腻的摄入 。
5、排便一定会越来越顺畅，如果出现严重的腹泻，说明你的肠胃受不了了，请你减少苦瓜的食用量或者停吃一段时间 。
6、最后一点，就是坚持了！呵呵 。

苦瓜煎蛋

苦瓜减肥法
这招就是绝的拉，随你吃多少，即使吃夜宵都没关系，只要你每天保证吃3根苦瓜，1周还能瘦最少4斤呢，就是洗了生吃，虽然有点难，但是也有很好排毒的东东呢，吃得苦中苦，才能达到目的啊！
原理：苦瓜中含有一种极具生物活性的高能清脂素，这种物质只作用于人体吸收脂肪的重要部位小肠，通过改变肠细胞孔网，阻止脂肪、多糖等热量大分子物质的吸收，但并不影响维生素、矿物质等营养素的吸收 。
    这种被誉为“脂肪杀手”的特效成分能使摄取的脂肪和多糖减少40%—60%

凉拌（可以加少许橄榄油）
嫌苦可以焯一下水
3、苦瓜怎么做才最健康？
1、苦瓜必须要生吃 。
2、不能泡水，泡水会使苦瓜内的有效物质流失 。
3、一天不少于2根苦瓜不多于4根苦瓜 。
4、不要添加调味料，调味料里面的辛辣油腻物质会减低减肥的速度 。
5、建议在餐前半小时食用 。
6、去籽，但是千万不要去皮 。
7、黑苦瓜没有绿苦瓜有效，而且很贵，没有必要去买，虽然它不苦 。变黄了苦瓜也不要吃 。

现在具体说明食用的方法
方法一、榨汁
榨汁是让苦瓜减肥和营养物质最有效吸收的方法，但是，不要忘记，在榨汁之后将剩余的苦瓜渣子也要吃掉 。
苦瓜汁很苦，如果你有勇气，就一口喝完，如果实在受不了，就添加一个猕猴桃或者番茄一并榨汁 。
记住，不要添加甜性水果，糖分会影响苦瓜中减肥素的稳定 。
纤维分可溶和不可溶，苦瓜渣中的纤维大多就是不可溶纤维了，纤维是促进肠胃蠕动和分解肠道内脂肪的法宝哦 。另外苦瓜渣中一定还有剩余的营养物质，要吃就要吃透，呵呵 。
如果你胃不好，建议你一天最多食用2根，在中饭和晚饭前各喝一根苦瓜 。
如果你胃很好，也不要超过4根，多了会伤胃的，再说，对于苦瓜中减肥和其他营养物质的吸收，人体一天的吸收量是有极限的，你吃的在猛，也是白吃，还苦的要命，不是自找痛苦？
一天4根的话，当然是早中晚饭前各一，然后请在睡前3个小时前喝最后一杯，不要等睡前在喝 。
因为苦瓜被人体吸收之后有个比较明显的反应就是口渴，你不想半夜起来喝水，然后在上厕所吧，另外，半夜喝水会引起身体的浮肿 。
方法二、直接吃 。
如果你没有榨汁的条件，可以直接吃，但是建议你食用的方法是将苦瓜对半切开去籽之后，切成1.5厘米宽的小块，然后不间断的食用，食用时请咀嚼仔细，直到感觉苦瓜嚼烂之后咽下，好像吃黄瓜那样拿在手里一口气吃完，你只相当于吃了三分之一的苦瓜，自然，减肥的好东东，你也只能吸收三分之一甚至更少 。
同样的，请你在临睡前3小时将苦瓜吃完，食用量比较大一样也集中在三餐前 。
最后要说明几点：
1、吃完苦瓜之后感到口渴是很正常的，很多人很奇怪，为什么吃熟的苦瓜能生津止渴，而吃生的苦瓜却越吃越渴呢？
其实除了生苦瓜生涩的味素在作怪之外，相信每一个减肥美眉都了解一个道理，水是分解脂肪重要的载体 。
所以，当你感到口渴是时候，就是你的身体在告诉你，你的脂肪需要水来分解 。这样说的话，是不是对口渴都感到兴奋了呢？
2、苦瓜是性寒的东西，千万不要多吃，另外，食用苦瓜期间，不要喝茶，什么红茶绿茶减肥茶通通停止，就喝清水 。茶多酚虽然是好东西，但是茶碱却会伤害你本来因为食用苦瓜而疲惫的胃 。
3、一般情况下，苦瓜和其他减肥的天然食品一样，首先是排除水肿，去除肠道内的脂肪，这些东西虽然被去除了，很多人一时看不到表面的效果，请不要放弃，坚持一段时间就轮到你的皮下脂肪了 。
4、苦瓜减肥的速度不会很块的，由于食用苦瓜而减少了三餐的摄入，再加上苦瓜本身的减肥效果，才是加快减肥速度正确原因，不过，不要把苦瓜当做心理安慰，以为吃了苦瓜，吃多少都没事了，那么你只会越来越胖 。吃苦瓜虽然不用节食，但是至少你应该减少辛辣和油腻的摄入 。
5、排便一定会越来越顺畅，如果出现严重的腹泻，说明你的肠胃受不了了，请你减少苦瓜的食用量或者停吃一段时间 。
6、最后一点，就是坚持了！呵呵 。

主料：猪肉(瘦)150克,苦瓜300克
调料：料酒25克,盐8克,大葱6克,植物油15克

做法：
1. 把苦瓜剖开，去尽内瓤，用精盐腌好，放入沸水锅中焯一下（这样可以去除一定的苦味），捞起沥净苦水，再洗净切成条，待用；
2. 将猪瘦肉洗净，放入沸水锅烫一下，捞出沥干水分，切成丝；
3. 葱切细末；
4. 将锅置于旺火上，倒入植物油烧热，放入葱末煸香，再加入猪肉丝煸炒至水干捞起放入砂锅内，加入肉汤、精盐、烹入料酒烧至汤滚，再加入苦瓜条煮熟就好了 。

小窍门：去除苦瓜苦味
苦瓜买来后洗净，切好，
再放点盐在里面就可以啦！
20分钟后，你就会发现有汁水出来，
倒掉苦水再炒就不苦啦！
不过其实苦瓜的苦汁对人的肝脏很有好处的！！

洗干净
在生吃

凉拌还可以~ 不错~建议喔~

炒起来吃
4、苦瓜晒干后泡水喝有什么功效
苦瓜晒干后泡水功效：
1、益肝利尿：有科学研究表明，经常喝苦瓜片泡的水对我们的肝脏和脾胃都有很好的保护作用，并且对降低高血压、高血脂以及高血糖这三脂也有很好的效果，同时也还有很好的益肾利尿功效 。
2、防辐射：选用两三片干燥的苦瓜片用开水来冲泡，再盖好等10分钟左右之后就可以服用 。还可以适量的加一些红糖或蜂蜜来降低苦瓜的苦味，喝苦瓜汁对预防辐射有很好的作用 。绿茶也有很好的抗辐射作用 。
3、清热解毒：苦瓜片中含有丰富的维生素C，因此食入人体之后可以非常好的将疲惫消除，而且还有非常好的清热解毒功效，可以使人的精神变得更加好 。
4、美容养颜：喝苦瓜片泡的水，其在进入身体后可以促进伤口的愈合与皮肤新生，且还可以很好的增加皮肤皮层方面的活力，能够有效治疗一些斑点以及青春痘等，经常用苦瓜片泡水喝，会使皮肤变得越来越细腻，而且其美容效果也非常好 。
5、促进食欲，帮助消化：经常喝苦瓜片泡的水对于帮助消化有很好的作用，而且还会使食欲变得越来越好，而且还能有效治疗便秘、多种胃肠道疾病以及内外痔疮等 。
6、降血糖：苦瓜中的一些胰岛素药物可以口服，而且这些物质被食入人身体后对于降低降低血糖含量有很好的作用，是很多糖尿病患者很好的饮品 。

扩展资料：
除了苦瓜晒干后泡水喝外，喝苦瓜汁也是有很好的功效的 。苦瓜含有比较多的脂蛋白和维C，经常食用可以增强人体免疫功能 。最重要的是苦瓜中含清脂素，能够有效排出体内毒素，是很好的减肥食品 。但喝苦瓜汁三大注意事项：
1、苦瓜具有除邪热、解劳乏，在喝苦瓜汁减肥的同时，最好别喝茶或者少喝茶，因为苦瓜汁与茶同饮，会刺激胃肠，多喝开水便好 。
2、苦瓜汁减肥靠谱也得看苦瓜本身，挑选新鲜嫩绿的苦瓜减肥效果才能达到最佳，如果挑错苦瓜榨汁也会变得毫无功效可言 。
3、苦瓜汁减肥的效果并非一日就能见到效果的，也不是说喝了苦瓜汁就可以暴饮暴食的，在期间依然都规律饮食，多锻炼方能事半功倍 。
苦瓜汁的喝法也是有讲究的，苦瓜汁应该每隔两天喝一杯，这样能保证身体的正常需求，不刺激肠胃，让身体机制运行有个正常的环境 。
参考资料来源：人民网-苦瓜片泡水有奇效 这五类人不宜吃苦瓜
参考资料来源：人民网-吃苦瓜真的能减肥吗？ 喝苦瓜汁三大注意事项

苦瓜片含有能抑制恶性肿瘤细胞生成和增强免疫细胞活性的蛋白酶，能提高免疫系统的功能，能阻止癌 干苦瓜片可是个好东西，维生素C含量丰富，有清热解毒，解除疲劳，清心明目，益气壮阳的功效细胞的生长和扩散，具有明显的抗病毒、抗癌作用 。同时还利于人体皮肤新生和伤口愈合，还能增强皮肤皮层活力，能快速消除青春痘与黑斑，使脸部皮肤光滑细嫩健美，能美容 。能护肝、健脾，可降低三脂，对三脂高（高血糖、高血压、高血脂）的人有很大益处 。能益肾利尿 。能促进食欲，帮助消化，有助于治疗胃病、便秘、内外痔等 。科学家已从苦瓜中提取出口服类胰岛素(多肤-P)药物，苦瓜片有明显的降血糖作用，对糖尿病有显著疗效 。对肥胖的人能减肥 。贪血的人不能用苦瓜片泡水喝,否则会头晕 。冲泡方法：2-3片干燥的苦瓜片，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可 。可酌加红糖或蜂蜜饮用 。亦可酌加几片甜菊叶同饮 。也可搭配绿茶饮用，能抗电脑辐射！ 小秘方：如果想要减肥，泡苦瓜片时，千万不要加糖，如果实在觉得太苦，可以加几片甜菊叶，它的甜度是蔗糖的300倍，不仅不影响血糖浓度，还能降压，在茶壶里放上几片，保证香甜可口 。

苦瓜片泡水喝的功效：
1、苦瓜片维生素c含量丰富，有清热解毒，解除疲劳，清心明目，益气壮阳 。
2、苦瓜片含有能抑制恶性肿瘤细胞生成和增强免疫细胞活性的蛋白酶，能提高免疫系统的功能，能阻止癌细胞的生长和扩散，具有明显抗病毒、抗癌作用 。
3、利于人体皮肤新生和伤口愈合，还能增强皮肤皮层活力，使脸部皮肤光滑细嫩健美，能美容 。
4、能促进食欲，帮助消化，有助于治疗胃病、便秘、内外痔等 。科学家已从苦瓜中提取出口服类胰岛素(多肤-p)药物，苦瓜片有明显的降血糖作用，对糖尿病有显着疗效 。对肥胖的人能减肥 。
5、能护肝、健脾，可降低三脂，对三脂高（高血糖、高血压、高血脂）的人有很大益处 。能益肾利尿 。

主要是降压降脂，清肝明目 。

促进肠胃蠕动消化的，应该可以增肥的，任何东西都有两面性 。【苦瓜怎么吃功效最好】

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