鸡胸肉清洗干净后放入凉水锅中鸡胸肉怎样清洗干净后放入凉水锅中

文章插图
1、鸡胸肉切块放入容器中，加入适量清水没过鸡肉。
2、在容器中加入适量食用盐搅拌均匀。
3、用手抓捏鸡肉，促进肉块中血水排出，浸泡3分钟左右。
【鸡胸肉清洗干净后放入凉水锅中鸡胸肉怎样清洗干净后放入凉水锅中】4、浸泡的水倒出后再用清水冲洗一下鸡肉，装在盘中等待制作菜肴即可。

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