人参忌什么食物相克春季养生吃什么好
1、人参不能和什么一起吃？有什么功效？怎么吃最好？
人参不能和萝卜(含红萝卜、白萝卜和绿萝卜)和各种海味一起吃 ， .忌饮茶 ， 无论是煎服还是炖服 ， 忌用五金炊具 ， 人参忌与葡萄同吃营养受损 ， 葡萄中含有鞣酸 ， 极易与人参中的蛋白质结合生成沉淀 ， 影响吸收而降低药效 。
人参性平、味甘、微苦 ， 微温 。归脾、肺经、心经 。具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津止渴、安神益智的功效 。主要治疗劳伤虚损、食少、倦怠、反胃吐食、大便滑泄、虚咳喘促、自汗暴脱、惊悸、健忘、眩晕头痛、阳痿、尿频、消渴、妇女崩漏、小儿慢惊及久虚不复 ， 一切气血津液不足之症 。同时人参有补五脏 ， 安精神 ， 定魂魄 ， 止惊悸 ， 除邪气 ， 明目等功效 。
以下是如何使用效果最好
（一）炖服 。将人参切成2cm薄片 ， 放入瓷碗内 ， 加满水 ， 封密碗口 ， 放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用 。
（二）嚼食 。以2~3片人参含于口中细嚼 ， 生津提神 ， 甘凉可口 ， 是最简单服用方法 。
（三）磨粉 。将人参磨成细粉 ， 每天吞服 ， 用量视个人体质而定 ， 一般每次1~1.5克 。
（四）冲茶 。将人参切成薄片 ， 放在碗内或杯中 ， 用开水冲泡 ， 闷盖5分后即可服用 。
（五）泡酒 。将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡 ， 每日斟情服用 。
（六）炖煮食品 。人参在食用时常常伴有一定的苦味 ， 如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖 ， 可消除苦味 ， 滋补强身 。
服用人参后忌吃萝卜(含红萝卜、白萝卜和绿萝卜)和各种海味 。
人参不能和萝卜(含红萝卜、白萝卜和绿萝卜)和各种海味一起吃 ， .忌饮茶 ， 无论是煎服还是炖服 ， 忌用五金炊具 ， 人参忌与葡萄同吃营养受损 ， 葡萄中含有鞣酸 ， 极易与人参中的蛋白质结合生成沉淀 ， 影响吸收而降低药效 。
2、人参对免疫系统的作用：可全面增强机体的免疫功能 ， 其活性成分主要是人参皂苷和人参多糖 。
煲汤：整颗东北人参切段或者切片同其他食材一起放入非金属器皿中炖煮 。
鲜人参领导者中华人参网——中国山参第一品牌上介绍的很清楚 ， 这里我就不多说了 ， 自己去上面看 。【人参忌什么食物相克春季养生吃什么好】
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