市面上的味精的制作原料是什么 市面上的味精的制作原料介绍
文章插图
1、化学成分为谷氨酸钠,是一种鲜味调味料,易溶于水,其水溶液有浓厚鲜味 。与食盐同在时,其味更鲜 。味精可用小麦面筋等蛋白质为原料制成,也可由淀粉或甜菜糖蜜中所含焦谷氨酸制成,还可用化学方法合成 。味精还有缓和碱、酸、苦味的作用 。
【市面上的味精的制作原料是什么 市面上的味精的制作原料介绍】2、谷氨酸钠在人体内参与蛋白质正常代谢,促进氧化过程,对脑神经和肝脏有一定保健作用 。成年人食用量可不限制,但婴儿不宜食用 。
推荐阅读
- 宝宝总打喷嚏怎么回事 打喷嚏的食疗方法
- 最佳壮阳方法
- 紫藤花的花语是什么?关于紫藤花的传说很美,也许你应该知道
- 纸短情长什么意思 纸短情长指的是什么意思
- 家常炖风干羊肉的做法 做法简单的美味大荤菜
- 结构是什么意思
- 早上好暖心的短句 早安的温馨句子
- 结构上的荷载分为哪三类
- 喷了杀虫剂的房间能不能睡觉 杀虫药可以放在卧室吗
- 家常手工面条的做法 爽滑筋道南方人也能轻松掌握