蒸米粉肉步骤窍门 蒸米粉肉有什么步骤窍门


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文章插图
1、食材:五花肉1000g,米粉300g,姜15g,大蒜15g 。
2、要想做出好吃的蒸米粉肉,我们要先五花肉为原料,这样做出的五花肉更加鲜嫩,我们先将五花肉1000g洗净切好放在锅中备用 。
3、准备300g米粉装在碗中备用 。
4、将姜去皮切成末备用 。
5、将大蒜去皮切成末备用 。
6、将米粉倒入切好的肉中 。
7、加入适量姜沫 。
8、加入切好的大蒜 。
9、加入适量豆瓣酱 。
10、加入适量食盐 。
11、加入适量水 。
12、将肉和调料沿同一方向充分搅拌均匀,蒸米粉肉好不好吃,关键就看所加的调料以及这个搅拌的功夫了 。
13、将搅拌好的肉装在碗中,放入蒸锅中,蒸15分钟 。
【蒸米粉肉步骤窍门 蒸米粉肉有什么步骤窍门】14、起锅,美味的蒸米粉肉就做好了 。

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