电饭煲焖鸡怎么做
【电饭煲焖鸡怎么做】今天做的这道菜简单好吃,还具有很高的营养价值,自己做的也放心,自己做的菜被家人吃完是不是很有成就感呢,所以我喜欢做美食,做饭是一种享受,我爱上了中华美食
准备一只三黄鸡,不要太大,电饭煲能装得下即可,切去屁屁指甲(头颈不要的也可以切了),将盐均匀涂抹在上面腌制一会儿
将,老抽,蚝油,(可以加一两颗冰糖),料酒混合在一起 。
舀两勺酱料进鸡肚子,其他的淋上去腌制 。腌制的时间一定要够,最好是2小时以上,放入冰箱腌制一个晚上更好 。为了入味可用牙签在鸡上面扎满小洞 。
电饭煲中铺上厚厚一层葱姜片 。
在鸡的肚子里也塞好葱姜 。
将腌制好的鸡放入电饭煲中,腌制剩下的酱料也林在上面 。
按开始煮饭,煮好后再继续保温10分钟再开盖 。
时间到,酱香浓郁的电饭煲鸡便可以出锅啦!用手撕着吃,细嫩入味,停不下嘴了!
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