【娃娃菜的营养价值-娃娃菜的食疗作用】 娃娃菜是一种袖珍型小株白菜 ， 小白菜性平 ， 味甘 。可治疗肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮等疾病 。小白菜所含营养价值成分与白菜相近似 ， 它含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等 。其中钙的含量较高 ， 几乎等于白菜含量的2-3倍；是防治维生素D缺乏（佝偻病）的理想蔬菜 。小儿缺钙 ， 骨软、发秃 ， 可用小白菜煮汤令其饮服 ， 经常食用颇有益 。小白菜含维生素B1、维生素B6、泛酸等 ， 具有缓解精神紧张的功能 。
文章插图
娃娃菜的营养价值-娃娃菜的食疗作用
小白菜富含维生素A、维生素C、维生素B族、钾、硒等 ， 常吃有利于预防心血管疾病 ， 降低患癌症危险性 ， 并能通肠利胃 ， 促进肠管蠕动 ， 保持大便通畅 。还能健脾利尿 ， 促进吸收 ， 而且有助于荨麻疹的消退 。
娃娃菜的食疗作用
1、养胃：娃娃菜暖胃 ， 治疗胃寒症 。
2、生津止渴：娃娃菜能润喉去燥 ， 使人清爽舒适 。
3、利尿：娃娃菜能清除体内毒素和多余的水分 ， 促进血液和水分新陈代谢 ， 有利尿、消水肿作用 。
4、通便：娃娃菜中的纤维素可以促进肠壁的蠕动 ， 帮助消化 ， 防止大便干燥 。
5、解毒：娃娃菜中的维生素C有助肝脏解毒 。
6、清热：娃娃菜能清心泻火 ， 清热除烦 ， 能够消除血液中的热毒 。
娃娃菜的食用禁忌
哺乳期的妇女不宜过多食用 ， 身体虚寒者也不宜过多食用 。
娃娃菜适宜人群
适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群 。适宜于容易上火的人士食用 。
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