披萨皮怎么做才松软 披萨皮如何做才松软
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1、食材:中筋面粉400克、白糖15和、黄油40克、盐4克、牛奶200ML、酵母5克.
2、面粉里放入酵母和白糖 。
3、倒温牛奶和成面团 。
4、放入黄油 。
5、把黄油全部揉进面团里 。
6、盖保鲜膜醒发至2倍大 。
7、揉面排气，分成2个剂子，再醒发15分钟 。
【披萨皮怎么做才松软 披萨皮如何做才松软】8、擀成大片，放在烤盘上 。
9、用叉子扎上小眼 。
10、烤箱190度预热10分钟，放入饼皮烤5分钟 。
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