包肉粽子怎么调料 包肉粽子如何调料
文章插图
1、将切成长方形小块的猪腿肉放进容器中 。
2、依次加入白砂糖、盐、味精、白酒反复揉搓 ， 直至猪腿肉泛出白沫为止 ， 这样可以使调料渗入肉内 ， 达到入味的效果 。
【包肉粽子怎么调料 包肉粽子如何调料】3、同时 ， 沥干糯米中的水分 ， 加入适量白糖、盐和酱油 ， 搅拌均匀即可 。
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