黄瓜怎么切好看
【黄瓜怎么切好看】黄瓜花的切法:
1、把黄瓜切成约2寸的段 , 然后从中间纵向切两半 , 倒扣在案板上 , 切薄片 , 但要留着一边不能切断 , 每切5片就切断 , 然后把中间的两个折进去就成了一个花瓣 。
2、滚刀块也漂亮:先把头部斜切一刀 , 然后一手拿着黄瓜 , 沿着切面45度左右进刀切块 , 刀的位置基本不变 , 而是用手转动黄瓜 , 不断的切块 。
3、用工具做成黄瓜花:用螺旋刀先把黄瓜切个平面 , 把刀头旋进去之后就会慢慢旋切出黄瓜条 。
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