哪些化学物质可用作水果催熟剂
能用作水果催熟剂就是乙烯 。
原因：用乙烯处理后的水果呼吸性强度大大提高 ， 并能提高水果组织原生质对氧的渗透性 ， 促进水果呼吸作用和有氧参与的其它生化过程；乙烯又能使水果中酶的活动性增强并改变酶的活动方向 ， 从而大大缩短了水果成熟的时间 ， 达到催果的目的 。
乙烯：乙烯（ethylene）最简单的烯烃 ， 分子式C₂H₄ 。少量存在于植物体内 ， 是植物的一种代谢产物 ， 能使植物生长减慢 ， 促进叶落和果实成熟 。无色易燃气体 。熔点－169℃ ， 沸点－103.7℃ 。几乎不溶于水 ， 难溶于乙醇 ， 易溶于乙醚和丙酮 。
【哪些化学物质可用作水果催熟剂】乙烯对植物的作用：三重反应、促进果实成熟、促进叶片衰老、诱导不定根和根毛发生、打破植物种子和芽的休眠、抑制许多植物开花（但能诱导、促进菠萝及其同属植物开花）、在雌雄异花同株植物中可以在花发育早期改变花的性别分化方向等 。
推荐阅读
- 养黑猫有什么说法 养黑猫有哪些含义
- 含有吴字的字有哪些
- 幕的意思是什么 幕生字的意思有哪些
- 酒的分类有哪些
- 六个字古风游戏id 六个字古风游戏昵称有哪些
- 生菜形态特征有哪些
- 教资备考指南 教师资格证的考试都有哪些备考指南？
- 搞笑的宿舍群名称 搞笑的宿舍群名称有哪些
- 送行祝福的话 送行简单祝福语都有哪些
- 中成降压药有哪些