蛋饺怎么吃
可做砂锅腐竹蛋饺煲 。
主料：蛋饺200克 。
辅料：腐竹100克 ， 盐2克 ， 西红柿200克 ， 姜葱蒜20克 ， 菊花菜100克 。
方法步骤如下：
1、热油爆香姜蒜末；
2、下入西红柿粒并炒出红汤；
【蛋饺怎么吃】3、加入盐和适量的清水；
4、大火煮上三分钟转入砂锅中；并加入提前泡好的腐竹；
5、加入菊花菜 ， 向砂锅中加入蛋饺；
6、煮至蛋饺熟透后即可 。
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