馄饨是一道中国美食 , 汉语拼音是hún tún或者hún tun轻声;粤语:wɐn3 tɐn1 , 音同“云吞”;艾玛 , 那么馄饨有什么历史沿革呢?下面一起来了解一下吧 。
【馄饨有什么历史沿革】
文章插图
1、西汉扬雄所作《方言》中提到“饼谓之饨” , 馄饨是饼的一种 , 差别为其中夹肉馅 , 经蒸煮后食用;若以汤水煮熟 , 则称“汤饼” 。
2、古代中国人认为这是一种密封的包子 , 没有七窍 , 所以称为“浑沌” , 依据中国造字的规则 , 后来才称为“馄饨” 。在这时候 , 馄饨与水饺并无区别 。至唐朝起 , 正式区分了馄饨与水饺的称呼 。
3、2017年12月1日 , 《公共服务领域英文译写规范》正式实施 , 规定在公共服务领域中 , 馄饨的标准英文名为Wonton或Huntun 。
以上就是对于馄饨有什么历史沿革的相关内容 。
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