春季养生 春季适合吃什么 春季养生食谱 芫爆里脊春季助阳
春季养生食谱 芫爆里脊春季助阳
原料： 猪瘦肉500克，芜荽100克，素油、酱油、黄酒、盐、葱白、生姜等各适量 。
做法： 1.将猪瘦肉洗净切片，加酱油、黄酒、盐、淀粉少许拌匀 。
2.生姜切薄片、葱切段，芫荽洗净后切段 。
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春季养生食谱 芫爆里脊春季助阳
3.先将裹着湿淀粉的瘦肉片放入热油中炒熟出锅，再将芫荽、葱、姜倒入留有少许油的锅内煸炒 。
4.随即将瘦肉片倒入，加盐、味精颠炒几下，淋上少许香油即可出锅 。
此春季养生食谱功效： 助阳生发、益气润燥、清热利尿 。适用于消化不良，小儿出疹等 。
春季养生 春季适合吃什么
春季养阳重在养肝，为了适应季节气候变化，保持人体健康，在饮食调理上应注意养肝为先 。根据春季养生源则，下面列出了春季助阳、养肝、清热、平补四类食谱，可供参考 。春天适合吃这些：
1.主食及豆类：小麦、大麦、小米、粳米、黄豆等 。
2.肉、蛋、奶类：鸡蛋、鸡肉、牛肉、猪瘦肉、鱼类、牛奶等 。
3.蔬菜：菠菜、莴笋、豆芽、韭菜、荠菜、芦笋、马齿苋、芹菜、青椒、香椿、四季豆、卷心菜等 。
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