夏季要合理健脾祛湿 会吃就能更健康
导读:这种气候对我们的脾胃威胁很大,健脾开胃是夏季的重点,3类需健脾祛湿的人群肥胖人群肥胖的人往往脾虚肾亏 。
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夏季天热需要进补吗?当然要,因为天热我们身体的养份消耗很大 。那么夏季我们应该怎样进行食补?我们要根据夏季的气候特别来决定 。夏季天气热,降雨多,会很湿热 。这种气候对我们的脾胃威胁很大,健脾开胃是夏季的重点,
一、3类需健脾祛湿的人群
1、肥胖人群
肥胖的人往往脾虚、肾亏 。这是由于脾气虚弱则运化转输无力,水湿留滞体内,肾气亏虚,肾阳衰微,致血行迟缓,水湿内停而成肥胖 。肥胖者体内湿气瘀积,如果受到外部湿热环境的影响,则雪上加霜,严重影响脾的运化,使脾虚肾亏加重,因而会出现四肢无力、眼涩、腹泻、腹胀、胃痛等不适症状 。
2、脾虚患者
脾虚的主要表现为面色萎黄,舌苔厚腻,脉细弱,大便不成形,四肢沉重,人困倦乏力 。脾虚者忌湿,而在梅雨天气里,由于湿邪的侵袭,会出现胃纳不佳,食入难化,脘腹痞闷、呕吐、恶心、腹泻等消化道症状 。
导读:这种气候对我们的脾胃威胁很大,健脾开胃是夏季的重点,3类需健脾祛湿的人群肥胖人群肥胖的人往往脾虚肾亏 。3、胃肠功能不好的人群
有慢性胃炎、胃食道反流、胃溃疡、胆囊炎、消化功能不良者,在梅雨天要特别注意饮食的摄入,这个季节往往容易加重脾胃失调,导致病情恶化 。
二、健脾祛湿食材推荐:
1、健脾:淮山、茯苓、大枣、莲子、扁豆、芡实、香菇、蜂蜜等
2、利湿:薏苡仁、赤小豆、茯苓、绿豆
(1)生姜
汤水中都可放生姜,可辟腥、温中、散寒,因空调用得多,所以不妨多用生姜散寒
(2)陈皮
汤水中都可放些陈皮,可芳香化湿
(3)赤小豆
可煮粥及豆包,有清热解毒,利水消肿之功
(4)绿豆
清热解毒,解暑利尿,煮汤粥,做糕点均可
(5)白扁豆
健脾和中,清暑吐泻,煮食熬汤
三、健脾祛湿药膳推荐:
1、薏米绿豆百合粥
薏米50克、绿豆50克、大米50克、小米50克,共煮烂后加入百合少许,根据口味加少许糖、盐均可
导读:这种气候对我们的脾胃威胁很大,健脾开胃是夏季的重点,3类需健脾祛湿的人群肥胖人群肥胖的人往往脾虚肾亏 。
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功效:清热祛湿清心
2、冬菇干贝瘦肉粥
冬菇泡软后切块,干贝少许,加瘦肉切丝,加入大米煮熟后可加入盐,油,少许姜丝葱花
3、杂豆粥
选取大米,糙米,薏苡仁、赤小豆、绿豆,莲子,扁豆,芡实适量,煮熟
4、薏米粥
薏米30克,白糖适量主食
5、茯苓饼
茯苓粉、米粉各等份,白糖素油适量,调成糊状,煎成薄饼,当主食
功效:益胃补气,健脾消肿
【夏季要合理健脾祛湿 会吃就能更健康】
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