冬季炖补食疗养生
导读:冬季饮食切忌黏硬、生冷,因为此类食物属阴,易使人体阳气受损,饮食调养应以“补”为主 。
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补法中以炖补为佳,炖补制作时间长,有利于营养消化吸收,而且还可以适当加入药材,以增强疗效 。炖补时可根据个人体质选用一些高热量、高蛋白质的食物
冬季养生之羊肉:
冬天吃羊肉非常合适,因为羊肉性温,能给人体带来热量 。中医说它是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之妙品,是一种良好的滋补强壮食物 。
冬季养生之鹅肉:
自古以来流传着“喝鹅汤,吃鹅肉,一年四季不咳嗽”的谚语 。常食鹅汤、鹅肉,可以防治咳嗽,还能补益五脏 。
冬季养生之鸭肉:
冬天除吃一些能补阳的食物外,还要注意养阴,鸭肉营养丰富,是滋补妙品,尤适于体内有热、上火的人食用,特别是低烧、虚弱、食少、便秘和水肿的人,食鸭肉最有益 。
【冬季炖补食疗养生】
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