凉拌鱼片要煮几分钟 凉拌鱼片需要煮多久
1、凉拌鱼片要煮两分钟 。
2、主料：草鱼1000克 。
3、辅料：胡萝卜100克、鸡蛋清30克 。
4、调料：香菜10克、植物油15克、姜5克、花椒5克、食盐4克、玉米淀粉5克、白砂糖3克、味精2克、白酒适量 。
【凉拌鱼片要煮几分钟 凉拌鱼片需要煮多久】5、将草鱼收拾干净，剔骨，取鱼肉切片 。
6、放入碗中，倒入鸡蛋清、玉米淀粉，少许水，抓匀 。
7、放入沸水锅中煮浮起即捞出放凉 。
8、胡萝卜洗净切丝 。
9、香菜摘洗干净，切段 。
10、锅中倒入油烧至六成热，放入花椒炒香，捞出花椒不要，制成花椒油 。
11、将胡萝卜丝、姜丝、香菜段撒在熟鱼片上，加入花椒油、食盐、白酒、味精，拌匀即可 。
文章插图
文章插图
推荐阅读
- 拉毛布需要哪些处理步骤
- 光遇怎么放纸船
- 多囊患者为什么需要运动？
- 新能源车充电要多久才可以充满
- 到德国去读研究生一般学要几年
- 考网格员需要什么条件
- 法斗晚上叫的解决方法
- 白菜煮几分钟能凉拌 凉拌白菜需要煮多久
- 竹笋要煮几分钟凉拌 竹笋需要焯水多久
- 凉拌菠菜煮几分钟熟啊 凉拌菠菜焯水几分钟