孜然水面筋的做法 孜然水面筋好吃吗
孜然水面筋是水面筋众多做法中比较受欢迎的一种，在炒水面筋的时候，加入一些孜然，让水面筋的味道更加鲜香，那么孜然水面筋的具体做法是怎样的呢？
孜然水面筋的做法材料：水面筋、青辣椒、红辣椒、胡萝卜、生姜、油、盐、蚝油、鸡精、孜然粉、香菜 。
1、将水面筋用手撕成条，锅里水开放入焯一下，捞起沥干备用 。
2、青辣椒、红辣椒和胡萝卜洗干净切丝，生姜也是切丝 。香菜洗干净切两段，沥干水放入盆中装饰 。
3、热锅放油(油可以放多一点)把青辣椒丝、红辣椒丝，生姜丝炒一下，放入一茶匙孜然粉快速翻炒，直至闻到香味 。
4、把水面筋倒入锅中一起翻炒，加入胡萝卜，盐，蚝油，鸡精，不停翻炒，直到面筋把锅里的汁吸干 。
5、把炒好的水面筋放在摆有香菜的盆中，即可上桌 。
孜然水面筋好吃吗非常好吃 。
做好的孜然水面筋特别的清香，由于放入了孜然粉在里面，味道非常的特别，让人闻着就特别的想吃，吃起来更是美味爽口，可以很好的调动我们的胃口，让自己的食欲大增 。孜然水面筋不仅吃起来非常具有Q弹的感觉，而且也能够带来一定的营养，如果平时比较喜欢吃水面筋，那么一定要将其做成孜然口味的来试一试，相信你肯定会喜欢的 。
孜然水面筋的营养价值本质上来说，面筋就是特殊蛋白质食品，而水面筋更是面筋通过沸水简单加工而成，所以水面筋能最大限度的保持面筋的营养价值 。水面筋每百克蛋白质含量为29克，仅低于黄豆，明显高于谷类及猪牛羊肉，而脂肪含量则低于黄豆和其它面食 。此外，水面筋还含有钙、铁、磷、钾等多种微量无素，是一种高蛋白质、高无机盐、低脂肪、低碳水化物的特殊食物，营养价值较高，特别适合肥胖者和有肥胖趋势的少年儿童食用，既保证了蛋白质的供给，又限制了热量的摄入 。
水面筋能经常吃吗【孜然水面筋的做法 孜然水面筋好吃吗】我国传统医学认为，面筋具有和中、解热、止烦渴和治面毒的食用疗效，一般人群均可食用，特别适合作为体虚劳倦、内热烦渴时补充身体能量的一种食物 。面筋所包含的蛋白质量普遍高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品，此外，还含有钙、铁、磷、钾等多种微量无素，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物 。而总体而言，水面筋是素食材中，面筋的口感和味道最接近肉类，也是面筋中最适合食用的一种 。
不过，食用过多水面筋也是不好的 。因为面筋主要是蛋白质组成的 。过量的蛋白质不易消化，一次性食用过多使胃的蠕动减弱，容易造成肠胃消化不良 。所以，水面筋虽然美味，都也不适宜餐餐吃，平常生活中要注意食物的搭配与均衡，才能使我们的身体棒棒哒!
推荐阅读
- 地龙浇水方法
- 佩戴什么能催旺桃花运 什么挂件能催桃花运
- 经期紧张适合吃的与不能吃的水果
- 来月经的时候能喝红糖水吗 痛经时别错过
- 佩戴什么可以桃花旺 带什么能招桃花
- 喷雾水杯不喷水怎么修
- 缅甸翡翠是什么种 缅甸翡翠有什么种水
- 翡翠种水很好是什么意思 翡翠种水很好是怎么回事
- 喝酒打碎酒盅预示着什么 打碎酒杯的风水征兆
- 屈臣氏蒸馏水是喝的吗