醉虾的做法_生活百科

醉虾的做法
醉虾怎么做好吃
醉虾能吃吗
醉虾怎么吃才安全
醉虾有寄生虫吗
醉虾是什么虾
吃醉虾能不能喝药
醉虾哪些部位不能吃
吃醉虾的好处
醉虾不能和什么一起吃
孕妇可以吃醉虾吗

你听说过醉虾么?醉虾就是把新鲜的虾用酒熏醉之后直接生食，听起来是有些可怕，但是这种虾吃起来非常的美味，而且营养保留的比较多。有很多人就非常喜欢吃这种醉虾，如果你想吃的话，可以试试自己做做。今天我们就来讲一下醉虾应该怎么做呢?我们在吃醉虾的时候需要注意什么呢?一起跟着苹果绿养生网来看一下吧。

醉虾的做法
醉虾
我们可以准备适量的白刺虾、姜、淮山、枸杞、红枣、盐、糖以及各种调味料等。把所有的中药加水放在锅中蒸20分钟左右，取出等它放凉之后备用。把白刺虾清洗干净之后加入姜片在沸水中煮两分钟，快熟的时候捞起来备用。再把已经煮好的白刺虾放入中药中加入适量的调味料搅拌均匀，腌制30分钟左右就可以吃了。最后我们可以依据个人的口味淋上酒。

醉虾怎么做好吃
龙凤醉虾
首先准备新鲜的虾、龙凤酒、红枣、当归、枸杞、盐、冰块儿、葱姜以及各种调味料等。我们在准备虾的时候一定要购买新鲜的虾，然后把葱切成段儿，把红枣以及其他的药材用清水洗干净之后，放在锅中加热，并且倒入适量的龙凤酒。我们可以用剪刀把虾的须剪掉，这样吃起来的时候比较方便，而且还很安全，然后用竹签把虾的虾线去除。找一个深一点的容器，先铺上适量的葱和姜。再把新鲜的虾放在中间，倒入适量的龙凤酒。再把容器放入蒸锅中，一起蒸。起锅之后再用冰块冰镇，这样能够迅速的冷却，虾的口感也非常的不错。

醉虾能吃吗
是可以吃的，但是要注意一定不能够多吃。因为我们在制作的时候会放入适量的酒，这些酒在烹饪过程中会挥发出来。
醉虾怎么吃才安全
有人会问醉虾怎么吃才更安全呢?我们如何安全的吃醉虾呢?首先，我们在烹饪的时候要先处理一下新鲜的虾，最好把它煮熟之后再吃，因为高温能够杀掉细菌和寄生虫，而且在吃的时候也一定不能够多吃，一定要少吃。我们身体中的胃酸可以把少量的寄生虫或者是细菌杀死，但是如果吃的太多的话就不好说了。在吃醉虾的时候，可以和大蒜或者是芥末一起吃，因为这两种食物都能够有效的杀菌。如果有能力的话最好还是自己制作，不要在外面吃，外面的细菌更多，更容易感染和生病。
醉虾有寄生虫吗
醉虾里面是有寄生虫的，所以我们在吃的时候最好煮熟了再吃，尽量不要生吃，否则会对身体产生一系列的危害，因小失大，得不偿失可就不好了。如果非要吃醉虾的话，我们也一定要少吃，因为我们胃里面的胃酸是有杀菌的作用的，如果吃的量比较少的话，我们身体本身能够起到一个杀菌的作用。在吃醉虾的时候，可以搭配着大蒜和芥末一起吃，因为这两种食物都能够有效地杀灭部分的细菌，能够尽量的减少危害。
醉虾是什么虾
醉虾在南方地区非常的出名，顾名思义就是把新鲜的虾放在酒里面，这样没过多大一会儿，虾就会醉了，然后再把冰块儿放在容器中，放入已经醉的虾。这样既能够品尝到虾的鲜香，也能够尝到酒的清香。
吃醉虾能不能喝药
首先吃醉虾的时候最好还是不要喝药了，因为醉虾中通常都会放酒，而酒最好不要和药一起吃，会影响药效。
醉虾哪些部位不能吃
首先，醉虾的虾线不能够吃，因为虾的虾线中都是虾的排泄物比较脏，而且口感也不太好，最好吃的时候把虾的须剪掉，也会影响口感。
吃醉虾的好处
吃醉虾有哪些好处呢?首先，醉虾里面的蛋白质含量很丰富，而且醉虾很容易消化。其中的营养物质也能够有效的被我们人体吸收和利用，对于那些身体虚弱的人来说，吃醉虾是非常好的，不仅仅如此，醉虾中含有一些矿物质元素，这样能够使我们的心脏正常的工作，能够提高我们的心脏功能，还能够保护心脑血管系统，有效的清理我们血液中的胆固醇，防止动脉硬化。醉虾当中的微量元素也非常的多，这些微量元素对我们人体都是很有好处的，能够促进新陈代谢，对于产妇来说还能够促进产妇的乳汁分泌，有通乳的作用。而且其中的虾青素还能够倒时差呢!
醉虾不能和什么一起吃
醉虾也是一种海鲜，而我们都知道海鲜不要和某些水果一起吃，因为在我们的日常生活中，很多人吃了海鲜之后都会吃一些水果。为什么海鲜不能和水果一起吃呢?因为海鲜中的某些物质都含有丰富的蛋白质和钙元素，如果和含有鞣酸的水果一起吃。比如说葡萄，石榴，山楂，柿子这些水果。就很容易在我们的身体里产生沉淀，还会降低蛋白质的营养价值，这样我们的目的就没有达到，所以最好不要。把海鲜和这类水果一起吃。甚至还会大大的刺激我们的肠胃，出现头晕呕吐的现象。
孕妇可以吃醉虾吗
怀孕期间可以适量的吃醉虾，但是最好不要多吃，因为酒精对孕妇是不好的。
有的人非常喜爱吃醉虾，有的人却一点也不吃。这就要看个人的喜好和口味了，但是我们在吃醉虾的时候，一定要注意不能够多吃，而且在烹饪的时候尽可能把虾煮熟了再吃，不要生吃，因为如果感染了疾病对我们的身体就非常的不好了。
【醉虾的做法】